周转筐清洗机之所以能清洗的干净，是因为它拥有独特的设计，采用较为先进的技术。

 “过去人们去餐馆就餐，一般都会习惯性地将餐馆提供的消毒餐具再逐个用开水涮一下。现在的老百姓使用周转筐清洗机洗过的餐具可以放心地拆开包装直接使用了。”为顺应群众需求，有效防止病从口入，自2014年7月起，由青岛区政府食安办牵头，联合卫生监督、工商、环保、食药、公安等部门，齐抓共管，对全区餐具集中消毒企业开展了为期半年的专项整治。

整治后，餐具集中消毒企业由原来的54家减少到14家。其中，龙泉餐具消毒有限公司就是由原有10家消毒餐具小作坊整合组建而成，置办了周转筐清洗机并于今年4月投产运营。 餐具清洗消毒车间看到，刚从市区餐馆运回来的一车使用过的餐具，正在工人的统一安排下倒入清洗消毒车间的全自动洗筐机里。

“餐盘无菌清洗机清洗餐具要经过预洗，漂洗，高温清洗，清洗等四道工序才算完成，公司目前使用的是国内先进的食品洗筐机，就连周转箱也是采用全自动洗箱机进行清洗。

食品周转筐清洗机是三级过滤，设备的整体有三个较大水箱，每当清洗机正常工作时，水是循环使用的，水箱中的水又是相对完全独立的，既避免了细菌交叉感染，又保证了设备中的物料得以达到卫生安全标准，水箱上安装过滤筛，可以完全过滤掉杂质和油脂，残渣。

自动洗筐机停机事项 1.清洗工作结束后，当最后一个零件取下，按停止按钮，全机 停止。 2.清洗液应定期添加自来水，使液面保持在一定高度，如果清洗效果达不到工艺要求时，应 全部更换清洗液。 3清理设备污垢后，关闭电源，关闭照明。

不锈钢周转筐清洗机日常维护 1定期检查自来水供应情况，按液位计指示，及时添加满水。 2需要紧急停机时，可按急停按钮停机 3及时清除滤网上的污垢，保持清洗液箱和漂洗液箱内的清洁。 4润滑部位要求及时加油。